Glühwein
Glühwein is één van de lekkerste drankjes die je in de winter kunt drinken. Het doet je meteen denken aan de gezellige Duitse kerstmarkten. Zo’n glaasje verwarmde, kruidige glühwein is de perfecte manier om lekker op te warmen op een koude, winterse dag.
Hoe maak je zelf Glühwein
Ingrediënten
- 1 fles rode wijn
- 15 gram Glühweinkruiden
- 0,3l water
- 2 uitgeperste sinaasappelen
- 1 uitgeperste citroen
- 150 gram donkere suiker
- 1 vanillestokje
- steranijs en/of kaneel
Bereiding
Meng alles en warm op een zacht vuurtje op.
Laat alles een uurtje rusten (niet op het vuur) en nadien zeven.
Voor een extra sterke Glühwein kan je ook wat bruine rum toevoegen
Schol !