Wil je meer informatie over het thee proces, neem even een kijkje onder de rubriek 'in de kijker'

De theeplant - of Camellia sinensis - komt het meeste voor in Zuidoost-Azië en kan tot 5 meter hoog worden.   

Van deze struik worden zowel witte, gele, groene, oolong als zwarte thee geproduceerd en het verschil tussen Witte, Groene en Zwarte Thee ligt uitsluitend in het verwerkingsproces.